Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сорбет / Лаймовый сорбет

Лаймовый сорбет

15.10.2020
Время приготовления: 6 мин

Когда на улице жара, хочется освежиться, например, мороженым. У меня есть прекрасный рецепт отличного лаймового сорбета. Это быстро и очень вкусно!

Описание приготовления:

Приготовить лаймовый сорбет не составит особого труда, это очень просто и быстро, всё остальную работу за вас сделает холодильник. В пошаговом рецепте подробно рассказано, как приготовить этот вкусный освежающий летний десерт.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Лайм

Блюдо: Десерты / Сорбет

Состав / Ингредиенты:

Лайм 2 штуки
Сахар 1 стакан
Натуральный йогурт 350-400 грамм
Вода 2,5 стакана (кипяток)

Количество порций 4

Как приготовить "Лаймовый сорбет"

Подготовьте ингредиенты.

Натрите цедру двух лаймов.

Добавьте к цедре сахар, перемешайте.

Выжмите сок двух лаймов.

Влейте лаймовый сок к сахару, размешайте.

Влейте сахарную массу в кипяток, проварите несколько минут, только чтобы растворился сахар. Охладите и уберите в морозильную камеру.

Добавьте в охлажденный сахарно-лаймовый сироп йогурт, размешайте, уберите в морозильную камеру. Несколько раз доставайте массу из морозильной камеры, чтобы перемешать, масса на должна превратиться в сплошной лед.