Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Креветки с ананасом и сыром

Креветки с ананасом и сыром

27.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Вкусное сочетание разных вкусов в весьма несложном исполнении. Легкая и нарядная закуска из креветок с ананасом и сыром.

Описание приготовления:

Сочетание слегка соленых креветок, сладковатых ананасов, сыра и кисленькой заправки - необычно и вкусно. Такой легкий салатик вполне заменит ужин для женщин. Его можно красиво завернуть в листья салата и подать к праздничному столу как красивую закуску. А готовится он очень просто, рецепт приготовления креветок с ананасами и сыром перед вами. Готовьте и наслаждайтесь!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Молочные продукты

Блюдо: Салаты / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 300 грамм
Листья салата 4-5 штук
Сыр 100 грамм
Сметана нежирная 2 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Специи 1-2 щепоток (молотый черный перец, сушеный базилик - по вашему вкусу)
Лимонный сок 2 ч. ложки
Ананас консервированный 200 грамм

Количество порций 2

Калорийность

159 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки с ананасом и сыром"

Креветки с ананасом и сыром - фото шаг 1

Отвариваем креветки в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Если у вас креветки неочищенные - чистим после того, как остынут.

Креветки с ананасом и сыром - фото шаг 2

Если у вас крупные креветки - можно их разрезать. Добавляем к креветкам сметану и специи, перемешиваем.

Креветки с ананасом и сыром - фото шаг 3

Сливаем сироп с ананасов, нарезаем их небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

Креветки с ананасом и сыром - фото шаг 4

Смешиваем сок лимона с растительным маслом. Можно немного подсолить получившуюся заправку для салата.

Креветки с ананасом и сыром - фото шаг 5

Сыр для салата можно брать любой. Натираем его на мелкой или средней терке. Листья салата споласкиваем и подсушиваем полотенцем. Укладываем листья на тарелку, выкладываем креветки с ананасом и поливаем маслом с лимонным соком. Сверху посыпаем тертым сыром.

Оценить рецепт Креветки с ананасом и сыром