1. Помоем и немного обсушим все овощи. Мелко нарезаем. Авокадо можно нарезать крупно, ананасы — кубиками.
2. Киви я тоже порезала довольно крупно. Что касается сыра, то его можно добавлять больше или меньше, это уже как кому нравится.
3. Филе креветок разморозим и обжарим на сливочном масле вместе с мукой, чесноком и специями.
4. А теперь красиво раскладываем салатные листья по салатнице, наверх выкладываем овощи, фрукты и креветки, перемешаем, добавим специи и масло, и посыплем сверху сыром. Готово!