Креветки фри



18.01.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт салата из жареных морепродуктов с гарниром и специями.

Описание приготовления:

Тщательно смешайте яичные желтки и белки с кипяченым молоком, а затем добавьте соль. Получится кляр. В эту смесь следует обмакивать ранее заготовленных креветок. Технология выглядит следующим образом: яичная смесь – мука – яичная смесь – панировочные сухари.

Далее наши морепродукты обжариваются во фритюре, либо на сковородке с большим количеством масла. Готовые креветки выкладываются на посуду, которая ранее украшается листьями салата. Затем блюдо украшается кусочками порезанного лимона и оливками. Подавать следует с кетчупом, либо же с соусом по вкусу.

Назначение: На ужин
География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Креветки королевские 300 грамм
  • Листья салата 20 грамм
  • Лимон 1 штука
  • Оливки 30 грамм (фаршированные)
  • Молоко 2 ст. ложки
  • Яйцо 2 штуки
  • Сухари 30 грамм ( молотые )
  • Кетчуп 300 грамм
  • Мука пшеничная 2 ст. ложки
  • Масло растительное 400 грамм
Количество порций 6

Калорийность

337 ккал

Калорийность

6 г

Белки

30 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.
Оценить рецепт Креветки фри
4.8 10
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
кулинарные рецепты на день рождения

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт простого ужина
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи