Главная / Каталог рецептов / Супы / Крем-суп / Крем-суп из индейки для ребенка

Крем-суп из индейки для ребенка

Приготовил : Даша Петрова

26.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь с вами вкусным и простым рецептом крем-супа из индейки для ребенка. Все ингредиенты - полезные и даже диетические, так что ваш малыш гарантированно получит вкусное, сытное и питательное блюдо!

Описание приготовления:

Вообще маленьких деток бывает очень сложно заставить кушать суп, но я вам расскажу, как приготовить крем-суп из индейки для ребенка так, чтобы его уплетали за обе щеки даже те ребята, которые обычно больше всех капризничают. За счет своей нежной текстуры и красивого вида его так и хочется попробовать!

Назначение: На обед / Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка

Блюдо: Супы / Крем-суп

Состав / Ингредиенты:

Индейка 500 Грамм (лучше брать мясо на кости, так бульон будет насыщенней)
Морковь 200 Грамм
Сельдерей стеблевой 200 Грамм
Бульон 4 Стакана
Рис 0.5 Стакана
Сливки 1 Стакан
Специи По вкусу
Молоко 0.5 Стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Крем-суп из индейки для ребенка"

Крем-суп из индейки для ребенка - фото шаг 1

1. Сначала на плиту поставим воду с индейкой, доводим её до кипения, снимаем пену, мясо вынимаем, а в бульон закидываем рис и специи. Еще раз доводим до кипения. Тем временем нарежем овощи.

Крем-суп из индейки для ребенка - фото шаг 2

2. Когда рис дойдет до полуготовности, огонь уменьшаем, закидываем овощи в кастрюлю, а когда остынет мясо - его тоже нарежем мелко и возвратим в бульон.

Крем-суп из индейки для ребенка - фото шаг 3

3. Тушим до готовности риса, затем вливаем сливки и ждем, чтобы суп еще раз закипел. Затем переливаем его в блендер, измельчаем до состояния крема и возвращаем в кастрюлю. Заливаем молоко, доводим до кипения.