Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Крахмальная лапша

Крахмальная лапша



02.01.2019
Время приготовления: 3 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такую лапшу делали все женщины в моей семье, а сегодня рецепт дошел и до меня. Блюдо с такой лапшой получается сытным, вкусным и очень красивым. Рекомендую приготовить, вы останетесь довольны.

Описание приготовления:

Я очень люблю делать лапшу из кукурузного или картофельного крахмала. Она замечательно гармонирует с мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. Также мне и моему семейству нравятся супы с этой лапшой. Попробуйте приготовить такую лапшу дома, она гораздо вкуснее и полезнее, чем покупная. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Крахмал
Блюдо: Гарниры
География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Кукурузный крахмал 2 стакана (можно заменить кукурузной мукой)
  • Яйца 2 штуки
  • Вода 1 стакан
  • Соль 1 щепотка
Количество порций 10

Как приготовить "Крахмальная лапша"

Подготовьте ингредиенты.
Засыпьте все составляющие в хлебопечку и поставьте на режим "Тесто".
Готовое тесто достаньте из хлебопечки и дайте ему постоять при комнатной температуре 7-10 минут.
Раскатайте тонкий пласт теста. Если скалка будет липнуть, присыпьте ее крахмалом.
Далее сверните пласт рулетиком в 3-4 слоя, посыпая каждый предыдущий крахмалом, чтобы не слиплось.
Затем острым ножом разрежьте на ровные полоски одинаковой величины.
Варите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.
Оценить рецепт Крахмальная лапша
5.0 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

VeronikaN 14.01.2020 07:40 

сушить ее как обычную лапшу не нужно?


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов
Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
еда на природу

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
как запекать карпа в духовке
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи