Помидоры на гриле
Копченые помидоры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Советую вам приготовить копченые помидоры в домашних условиях. Получается отличная заготовка, которую можно хранить всю зиму и добавлять в супы, гарниры или к мясным блюдам. Вкусно и оригинально!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт копченых помидор мне нравится тем, что готовить довольно просто, а закуска получается отменная, - и в горячем виде вкусная, и в холодном, да еще и хранится долго! При чем хорошо будет сочетаться с мясом, рыбой, гарнирами и салатами, рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры сливовидные 8 штук
- Тимьян 4 щепотки
- Щепки 2 стакана
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Копченые помидоры"
1. Щепки замочим в воде на час-два.
2. Помидоры режем кружками, очищаем от семян и кожуры. Натираем специями и тимьяном посыпаем. Подготовим гриль для копчения со щепками.
3. Коптим 40-50 минут, остужаем и можно подавать!
Оценить рецепт Копченые помидоры
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов