Конфеты "Сердечки"
Конфеты в виде сердца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовленные в домашних условиях конфетки в форме сердца - это не только красиво, но и очень вкусно. Такие конфеты не затеряются на праздничном столе, а в обычный день подарят минутку удовольствия!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления конфет в виде сердца. Конфеты готовятся из измельченного миндаля и фисташек, смешанных с сахарной пудрой и белками. Если желаете, можно присыпать и полить конфеты еще чем-то вкусненьким. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Миндаль 150 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Шоколад молочный 50 грамм
- Шоколад белый 10 грамм
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Яичный белок 2 штуки
- Фисташки 50 грамм
- Яйца перепелиные 2 штуки
Количество порций
10
Калорийность
435 ккал
Калорийность
25 г
Белки
14 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Конфеты в виде сердца"
Очищенный миндаль нужно перемолоть, например, с помощью кофемолки.
Также перемалываем фисташки. Затем смешиваем фисташки, миндаль и сахарную пудру.
Добавляем лимонный сок (можно апельсиновый).
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену.
Вмешиваем белки в ореховую массу. Получится марципановая масса, блестящая и красивая.
Раскатайте массу на бумаге для выпечки. Оставьте подсохнуть на 2-3 часа.
Вырезаем из подсохшей массы сердечки или другие фигурки.
Обмакиваем каждое сердечко в растопленный шоколад. В шоколад пускаем только одну сторону.
Отправляем конфетки в холодильник для застывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Конфеты в виде сердца
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов