Главная / Каталог рецептов / Тесто / Шоколад / Сладкие шоколадные сердечки

Сладкие шоколадные сердечки

Приготовил : Koch

14.01.2011
Время приготовления: 55 мин

Рецепт приготовления праздничного шоколадного печенья в форме сердечек.

Описание приготовления:

В миске взбить вместе муку, какао, соду и соль.
В другой миске, размещенной над кастрюлей с кипящей водой, поместить шоколад, масло и коричневый сахар, помешивая часто, пока шоколад полностью не растает. Снять с огня и перемешать, дать немного остыть.
Добавить яйцо в шоколадную смесь. Взбить миксером на низкой скорости. Постепенно добавить смесь муки.

Разделить тесто пополам. Раскатать каждую половину до толщины 6 мм, выложить на листе для выпечки и заморозить около 20 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов. Используя резак для печенья, вырезать сердечки. Разместить на листе для выпечки на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать остыть и подавать.

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Английская

Ингредиенты:

Несладкого какао — 1/4 Стакана
Соды — 1/2 Чайных ложки
Соли — 1/4 Чайных ложки
Горького или полусладкого шоколада — 120 Грамм (нарезанного )
Сливочного масла — 4 Ст. ложки (разрезанного на куски )
Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 42

Оценить рецепт Сладкие шоколадные сердечки:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 19

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Сладкие шоколадные сердечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Корзиночки с тыквой и творогом
Печенье "Рогалики с мармеладом"
Шоколад с перцем
Итальянское печенье с инжиром
Яблочный отрывной пирог

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: