Кокосовый трюфель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим трюфель на кокосовых сливках. Рецепт особенно понравится тем, кто любит все кокосовое. Трюфель получается нежным, сладким и ароматным. Это прекрасный десерт для чаепития!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кокосовый трюфель. Вместо масло какао можно использовать белый шоколад. Внутрь трюфеля можно добавить орешек.Состав / Ингредиенты:
- Сахарная пудра 50-70 грамм
- Кокосовая стружка 50 грамм
- Кокосовые сливки 3 ст. ложки
- Масло-какао 80 грамм
Количество порций
6
Калорийность
559 ккал
Калорийность
13 г
Белки
38 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Кокосовый трюфель"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините какао масло, кокосовые сливки и сахарную пудру. Растопите на водяной бане, пока какао масло не станет жидким.
Перемешайте до однородной консистенции, уберите на полчаса в морозильную камеру. Каждые 10 минут доставайте миску и перешивайте.
Масса должна стать достаточно густой, но сохранить пластичность.
Скатайте из массы шарики.
Затем обваляйте в кокосовой стружке. Уберите в холодильник на 1 час.
Кокосовый трюфель готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кокосовый трюфель
5.0
14
Редакция рекомендует:
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов