Домашние конфеты из овсяного толокна
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление толокняных конфет — это замечательный способ сделать любимую сладость ещё и невероятно полезной. Такой десерт удачно совмещает в себе яркий вкус и диетические свойства овсяного толокна.
Описание приготовления:
Для усиления шоколадного вкуса конфет можно увеличить количество добавляемого какао-порошка до 2-3 столовых ложек. Использование кокосовой стружки и арахиса для отделки конфет не является обязательным. По желанию можно обмакивать толокняные конфеты в сахарную пудру, какао или маковые семечки.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 40-50 грамм
- Арахис 20-30 грамм
- Какао-порошок 1 ст. ложка
- Сахарный песок 50 грамм
- Кокосовая стружка 15-20 грамм
- Толокно овсяное 80 грамм
Количество порций
10
Калорийность
292 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Домашние конфеты из овсяного толокна"
Подготовьте все ингредиенты, входящие в состав домашних конфет из овсяного толокна.
Сливочное масло порежьте кубиками и поместите в ковш, туда же влейте молоко. Нагревайте смесь на среднем огне до растапливания масла.
В отдельной ёмкости соедините сахарный песок и какао-порошок, а затем всыпьте в горячую молочно-масляную смесь и тщательно перемешайте.
Варите жидкую основу для конфет в течение 4-5 минут на слабом огне.
Снимите ковш со смесью с огня, сразу всыпьте толокно, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки.
Толокно очень хорошо впитывает в себя жидкость, становится рассыпчатым. Дайте получившейся массе слегка остыть (5-10 минут).
Арахис измельчите в крошку при помощи блендера.
Как только смесь перестанет быть горячей, сформируйте из неё небольшие шарики, а затем обмакните их в измельчённые орехи и кокосовую стружку.
Охладите готовые конфеты из овсяного толокна, подавайте их к столу.
Оценить рецепт Домашние конфеты из овсяного толокна
4.8
9
Похожие рецепты:
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ