Мармелад из клубники в домашних условиях
Клубничный мармелад с лаймом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несомненный плюс домашних сладостей в том, что в их составе можно быть абсолютно уверенным. Такие лакомства отлично подходят не только для взрослых, но и для малышей. Очень советую этот рецепт!
Описание приготовления:
Спешу показать вам очень удачный вариант, как приготовить клубничный мармелад с лаймом. Процесс, конечно, требует некоторых усилий, но результат однозначно того стоит! Если под рукой нет лайма, можно заменить его лимоном. Перед подачей мармелад можно нарезать и обвалять в сахаре. Это полезный и вкусный десерт для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 450 грамм
- Сахар 450 грамм (+ для подачи)
- Жидкий пектин 60 мл
- Лайм 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Клубничный мармелад с лаймом"
1. Вымытую и очищенную от хвостиков клубнику измельчите в блендере с цедрой лайма.
2. Протрите полученное пюре через мелкое сито.
3. Добавьте сахар, пектин и сок лайма. Поставьте на огонь. На медленном огне уваривайте 20-45 минут (в зависимости от ягод) до загустения.
4. Перелейте в форму, застеленную пергаментом, и уберите в холодильник часа на 4 до полного застывания.
5. Готовый клубничный мармелад с лаймом нарежьте небольшими кубиками.
6. По желанию обваляйте в сахаре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клубничный мармелад с лаймом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Мармелад - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов