В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Парфе из фруктов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим парфе из фруктов. Это холодный десерт на основе сливок. Нежный, сливочный, с легкой фруктовой кислинкой. Особенно он хорош в летнее время года. Берите рецепт на заметку, получается вкусно!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить парфе из фруктов. Для приготовления такого десерта можно использовать любые фрукты, которые вам нравятся. Особенно хорошо получается с манго и персиками. Дополнительно в парфе можно добавить орешки или свежие ягоды.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 100 грамм
- Печенье 2-3 штук
- Сливки 120 мл (для взбивания)
- Сахар 2-4 ст. ложек
- Агар-агар 1-1,5 ч. ложки
- Вода 30-50 мл
Количество порций
1
Калорийность
138 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Парфе из фруктов"
Подготовьте все ингредиенты.
Агар-агар размешайте в небольшом количестве воды.
Абрикосы помойте, удалите косточку и измельчите блендером в пюре. Поставьте на средний огонь, добавьте сахар, доведите до кипения. Влейте агар-агар, снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты. Снимите с плиты.
Взбейте сливки до острых пиков миксером.
Затем аккуратно вмешайте пюре из абрикосов.
Заполните получившимся кремом половину бокала. Проложите слой измельченным в крупную крошку печеньем.
Сверху выложите еще абрикосового крема. Уберите десерт в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Парфе из фруктов
5.0
6
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ