Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы в чашках

Кексы в чашках

Приготовил : Елена Конова

22.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кексы в чашках отлично подходят для подачи как в теплом, так и в холодном виде. Их очень удобно подавать на праздничный стол, особенно детям, они могут взять чашку в руки и не прерывать игры.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить кексы в чашках, очень удобный вариант подачи выпечки. Перед приготовлением убедитесь, что ваши чашки подходят для выпечки в духовке, иначе они могут расколоться. Рекомендую добавить в тесто не только яблочный сок, но и горсть измельченных орехов или изюма. Яблоки обязательно смешайте с корицей и сахаром, благодаря этому они отдадут более яркий аромат.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Мука 140 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Яблоко 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яблочный сок 10-15 Миллилитров
Корица молотая 0,5 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

257 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы в чашках"

1. Яйца взбейте с сахаром в белую пену с помощью миксера. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте.

2. Добавьте яблочный сок, просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте ложкой до однородной консистенции. Керамическую чашку объемом 125 мл смажьте сливочным маслом и заполните тестом на 2/3 объема чашки.