Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы без муки в микроволновке

Кексы без муки в микроволновке

Приготовил : Аурика В

25.03.2024
Время приготовления: 5 мин

Приготовим гору кексов без сахара, муки и масла за 5 минут вместе с выпечкой. Для приготовления кексов нам понадобится всего 3 простых и бюджетных ингредиентов. Выпекать кексы будем в микроволновке.

Описание приготовления:

Кексы подойдут как для детей, так и для тех, кто придерживается правильного, здорового питания. Если вам недостаточно сладости, то добавьте немного подсластителя. Такие кексы можно приготовить в формочках для кексов, как у меня, или в чашках.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

Блюдо: Выпечка / Кексы

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Бананы 2 Штуки (очень спелые)
Яйца 2 Штуки
Какао 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Ванилин По вкусу
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Калорийность

146 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы без муки в микроволновке"

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 2

Спелые бананы освободите от кожуры, мякоть нарежьте кусочками и выложите в миску.

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 3

Добавьте щепотку соли для баланса вкуса и пробейте их блендером в пюре.

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 4

Вбейте куриные яйца. Пробейте до однородной консистенции.

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 5

Добавьте какао-порошок, ванилин и разрыхлитель.

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 6

Перемешайте тесто, чтобы получилась гладкая масса.

Кексы без муки в микроволновке - фото шаг 7

Разложите тесто по силиконовым формочкам для кексов и выпекайте в микроволновке 2 минуты при полной мощности 1000 Ватт. Я выпекала по 5 кексов в два захода. Итого получилось 10 готовых кексов.