Главная / Каталог рецептов / Напитки / Коктейли / Молочные / Кефир с изюмом

Кефир с изюмом

Приготовил : Даша Петрова

23.08.2015
Время приготовления: 20 мин

Этот простой рецепт кефира с изюмом вам обязательно придется по душе! Оригинальная подача превращает этот полезный напиток в настоящий коктейль из кафе, который с радостью пьют и взрослые, и дети!

Описание приготовления:

Этот оригинальный рецепт кефира с изюмом вам обязательно придется по душе! Коктейль получается что надо: воздушный и нежный, с легким кофейным привкусом. А такие конфеты из изюма я часто готовлю просто так и кушаю потом с чаем. Ведь полезное тоже бываем вкусным!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Кефир / Шоколад

Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные

Состав / Ингредиенты:

Кефир 400 Грамм (чем гуще и жирнее, тем лучше)
Кофе 1-2 Штук (стики кофе "3-в-1" или 3 ч.л. растворимого кофе)
Взбитые сливки 200 Грамм (100 грамм - для основы, 50 грамм - для конфет, 50 грамм - для украшения при подаче)
Изюм 100 Грамм
Сухофрукты 100 Грамм (любые. Можно заменить орехами)
Шоколад черный 50 Грамм
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Сахар 1 По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

203 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кефир с изюмом"

1. Изюм и сухофрукты без косточек, а также какао, немного взбитых сливок и шоколад взбиваем в блендере. Должна получится липкая густая масса.

2. Если не хватает сладости, добавьте немного меда или сахара. Лепим очень маленькие конфетки и отправляем их в морозилку застывать.

3. Тем временем в блендере смешаем кефир с кофе, пока не растворится весь порошок. Далее аккуратно домешиваем взбитые сливки. По желанию добавляйте сахар и специи.