Картошка на гриле
Картофель на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!
Описание приготовления:
Блюдо абсолютно универсальное! Судите сами: картофель на грилеподходит и для обеда, и для ужина и для полдника. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Приготовить можно как дома, так и на природе. Он вполне уместен на праздничном столе или фуршете. Ну и, наконец, картофель на гриле можно использовать не только как гарнир, но и как горячую закуску под пиво - пара разных соусов, и вы спокойно идете отдыхать, пока муж с друзьями смотрят футбол.
Кроме того, обходится приготовление этого блюда совсем недорого, и калорий в нем намного меньше, чем в жареной картошке. Ну что, вам захотелось узнать, как приготовить картофель на гриле? Тогда приступим.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Тимьян сушеный По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 4-5 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
719 ккал
Калорийность
0 г
Белки
78 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель на гриле"
Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.
Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр.
Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут.
Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.
Почистить и измельчить чеснок.
Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.
Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.
Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.
Оценить рецепт Картофель на гриле
4.4
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Стелла Тт. 
01.05.2020 17:56
я не варю а сразу на гриль панели в мультипекарь Редмонд, отличная картошка получается
Татьяна Гусакова
09.03.2019 01:10
очень быстро и вкусно, единственное что наблюдающий и не знающий о предварительной варке картофана народ уверен, что картошку на мангале нужно долго жарить, но она же уже подваренная и всё быстро. Кстати картошка в фольге также работает. (заранее отварил, запечатал в фольгу, кинул на несколько минут для корочки и запаха)
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов