Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель к праздничному столу

Картофель к праздничному столу

Приготовил : Марина Золотцева

02.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы еще раздумываете, какой гарнир подать на праздник, то присмотритесь к данному варианту. Чудесный, на мой взгляд, рецепт, который обязательно стоит взять на заметку каждой хозяйке.

Описание приготовления:

Часто гарнир, который не съедается сразу, после остывания уже не так вкусен и аппетитен. Предлагаю вам классный вариант, как приготовить картофель к праздничному столу, с которым вы навсегда забудете об этой проблеме. Даже холодным такой картофель остается потрясающим. Попробуйте обязательно, ведь он чудесно подойдет как к мясу, так и к рыбе.

Назначение: На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

Картофель — 1 Килограмм
Сливочное масло — 50 Грамм
Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Картофель к праздничному столу"

Картофель к праздничному столу - фото шаг 1

1. Еще это блюдо хорошо тем, что начальный этап можно "пройти" заранее. Вымойте картофель как следует, выложите его в кастрюлю. Залейте водой.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 2

2. Добавьте по вкусу соль.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 3

3. После закипания варите на среднем огне до мягкости.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 4

4. Когда картофель станет мягким, охладите его (под холодной водой) и обсушите.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 5

5. Очистите от кожуры.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 6

6. Если картофель крупный, нарежьте его на 2-3 части.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 7

7. Непосредственно перед подачей растопите на сковороде сливочное масло. При желании можно добавить чеснок.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 8

8. Выложите картофель на сковороду, обжарьте его со всех сторон до румяной корочки.

Картофель к праздничному столу - фото шаг 9

9. Красота, не правда ли? После того как картофель хорошо поджарился, можете подавать его на праздничный стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель к праздничному столу:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Блинный салат с колбасой
Салат с печенью трески и кукурузой
Соус к чипсам "Начос"
Салат картофельный с грибами
Солянка в скороварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: