Сезонные рецепты:
Картошка, жареная в мультиварке
Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из мелкого молодого картофеля можно приготовить замечательное блюдо достойное праздничного стола. Ароматный, жареный, золотистый картофель, с грибами, укропом и чесноком. Очень вкусно и красиво!
Описание приготовления:
Молодой картофель жареный целиком готовится очень просто и быстро. Это не только отличный гарнир, но и самостоятельное блюдо, которое можно подать со свежими овощами или соленьями. Чайная ложка мёда придает пикантность и обеспечивает золотистую корочку картошки. А чеснок и грибы придают аромат.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Укроп 10 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Подсолнечное масло 30 мл
- Мед 1 ч. ложка
- Сливочное масло 30 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
125 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Молодой картофель жареный целиком "Ароматный""
Подготовьте ингредиенты для приготовления молодого жареного картофеля.
Мелкий молодой картофель тщательно помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите и поставьте на плиту.
Варите картофель до готовности, воду слейте.
Пока картофель варится, шампиньоны промойте, порежьте на две части и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте до золотистого цвета. Посолите, поперчите.
Укроп промойте, воду отряхните и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс.
В горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд. Перемешайте, когда эти ингредиенты растают.
Выложите отваренный картофель в сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
Молодой картофель жареный целиком "Ароматный" готов. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.05.2024 19:53
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов