Сезонные рецепты:
Флан с карамелью
Карамельный десерт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное угощение не только праздничному столу, но и просто к чашечке кофе. Удачное сочетание сладкой карамели, соленых крекеров и шоколада. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Кто в детстве не любил соленый крекер со сгущенкой? Это необычное сочетание хорошо запомнилось мне, поэтому решил приготовить данный десерт, получилось как в детстве! В десерт можно добавить любые орехи, сухофрукты, миндальные хлопья, кокосовую стружку. Подавайте десерт после застывания шоколада и карамели.Состав / Ингредиенты:
- Соленые крекеры 30-35 штук
- Сахар коричневый 1 стакан
- Сливочное масло 230 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Шоколад 300 грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Карамельный десерт"
1. Застелите противень или форму для выпекания фольгой. Выложите соленые крекеры в один слой.
2. В сотейник выложите сахар и соль, добавьте сливочное масло.
3. Отправьте сотейник на огонь, варите помешивая периодически около 3-5 минут. Снимите сотейник с огня и добавьте ваниль.
4. Вылейте приготовленную карамель в форму с крекерами и распределите по всей поверхности.
5. Отправьте форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5 минут.
6. Выложите шоколад в миску и растопите его в микроволновой печи.
7. Достаньте крекеры из духовки и оставьте на 1 минуту, затем полейте шоколадом.
8. С помощью шпателя равномерно распределите шоколад. Отправьте форму на ночь в холодильник.
9. Спустя необходимое время аккуратно удалите десерт из формы вместе с фольгой, снимите фольгу.
10. Разрежьте или разбейте десерт на кусочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Карамельный десерт
5.0
2
Похожие рецепты:
Комментарии :
31.01.2020 03:35 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов