Желе с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Некоторые специалисты по здоровому питанию считают, что желе и мармелад чрезвычайно полезны для нашего организма, так как желатин спасает от артритов и других заболеваний суставов. Он способствует восстановлению хрящевой ткани. Кроме того, желатин полезен для костей, ногтей и волос. Пектин – ещё один продукт, с помощью которого можно приготовить желе – способен выводить из организма соли тяжёлых металлов.
Состав / Ингредиенты:
- Желатин 1 грамм (15 грамм)
- Вода 1 мл (400 мл)
- Сахар коричневый "Мистраль" 1 грамм (100 грамм)
- Красная смородина 1 грамм (100 грамм)
Количество порций
6
Как приготовить "Желе с ягодами"
Ингредиенты:
В 50 мл воды замачиваем 15 грамм желатина, оставляем до набухания на 30 минут
В 350 мл воды растворяем 100 грамм сахара "Мистраль" тропического нерафинированного коричневого
Начинаем приготовление желе. Ставим на огонь и увариваем сахарный сироп. Затем в сахарный сироп вводим набухший желатин.
Оформляем креманки ягодами - красной смородины.
Снимаем кастрюлю с огня, и разливаем содержимое по креманкам. Остужаем на 1,5 часа до схватывания желе.
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Комментарии :
08.04.2014 11:13
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов