Подготавливаем все необходимые продукты, чтобы они были у нас под рукой.
Теперь нам необходимо залить Каркаде одним стаканом кипятка и оставить настаиваться на 10 минут. Желатин мы так же заливаем стаканом кипятка и аккуратно размешиваем до полного растворения гранул.
Предварительно процедив, выливаем Каркаде в емкость и добавляем в нее разведенный желатин и мед. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Пока желе охлаждается, мы выкладываем на дно наших форм дольки мандарина, вы можете положить любые другие фрукты или ягоды на ваш вкус.
Затем заливаем в формы желе из каркаде и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.