Жареные яблоки в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Осень – пора урожаев различных фруктов. В том числе и яблок. Если вам надоели традиционные варенья и компоты из них, попробуйте приготовить особенный десерт – жареные яблоки в кляре.
Описание приготовления:
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кружками. Приготовьте кляр из взбитых с сахаром яиц, теплого молока, муки и разрыхлителя. Макайте каждый кружок яблока в кляр, а затем обжаривайте на разогретом растительном масле до румяной корочки. Подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой и молотой корицей. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 2 штуки
- Молоко 50 мл
- Мука 3 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Молотая корица По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Разрыхлитель 1 щепотка
Количество порций
5
Калорийность
102 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные яблоки в кляре "
Взбейте яйцо с сахаром и добавьте теплое молоко.
Перемешайте и засыпьте муку и разрыхлитель. Хорошо размешайте.
Очистите и удалите сердцевину у яблок. Порежьте их кружками. Каждый кружок макайте в кляр с двух сторон.
Разогрейте на сковороде растительное масло на средне-высоком огне и обжарьте яблоки до золотистой корочки с двух сторон. Дайте лишнему маслу немного стечь на бумажной салфетке и подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой и молотой корицей.
Оценить рецепт Жареные яблоки в кляре
4.3
20
Похожие рецепты:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ