В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Итальянские конфеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится.
Описание приготовления:
Такие конфеты можно подать к праздничному столу или презентовать в качестве подарка друзьям. Для их приготовления нужны самые простые продукты, которые без проблем можно купить в магазине. Вы всех удивите такими конфетами, и ваши друзья не поверят, что вы сделали их самостоятельно.Состав / Ингредиенты:
- Миндаль 200 грамм
- Сахарный песок 200 грамм
- Вода 100 мл
- Кокосовая стружка 1 штука
- Яйцо 3 штуки
Количество порций
5
Калорийность
333 ккал
Калорийность
19 г
Белки
9 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянские конфеты"
1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления, большинство из них наверняка есть в закромах каждой хозяйки.
2. Миндаль очищаем и подсушиваем на сковороде, в духовке или воспользуемся микроволновой печью. Главное не пережарить, иначе орехи станут горькими.
3. Измельчаем орехи в крошку, воспользуемся для этого блендером или завернем орехи в полотенце и измельчим их скалкой.
4. В сотейник насыпаем сахар и заливаем его водой, варим все около 10 минут на маленьком огне.
5. Измельченные орехи высыпаем в карамельную смесь, перемешиваем до однородности, убираем с огня, остужаем. Вбиваем яйца, перемешиваем. Полученная смесь должна быть хорошенько пропитана. Отправляем все на огонь и варим до тех пор, когда масса начнет скатываться в шарики.
6. Руки смачиваем в теплой воде и от общей массы отщипываем кусочки, скатываем их в круглую форму, то же проделываем и с остальной смесью. Рассыпаем кокосовую стружку и обваливаем в ней конфеты, отправляем их в холодильник на 2 часа – конфеты готовы.
Оценить рецепт Итальянские конфеты
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ