Итальянские горячие бутерброды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления горячих бутербродов с говядиной и сыром. Итальянская кухня.
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1,4 Килограмма (разделить на 2 куска)
- Мясной бульон 1 Штука
- Итальянские приправы к мясу 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Маринованный перчик 220 Грамм (Pepperoncini)
- Булки 10 Штук
Количество порций
10
Как приготовить "Итальянские горячие бутерброды"
Кладем большой кусок мяса в котелок.
Заливаем мясным бульоном.
Добавляем перчик.
Посыпаем итальянской приправой, если в приправе не содержится соль,то можно слегка посолить.
Накрываем крышкой и ставим в духовку при слабом огне на 6 часов.
Нагреть котелок на среднем огне.
Порезать лук.
Растопить кусочек сливочного масла.
Добавить нарезанный лучок и перемешать.
Жарить в течении нескольких минут.
Кладем оставшийся кусок мяса поверх лука.
Щедро поливаем соевым соусом.
Добавляем Херес.
Заливаем воду и слегка солим.
Бросьте несколько зубчиков чеснока.
Закрываем крышкой и варим на слабом огне в течении 6 часов.
Вот и пролетели 6 часов. Так выглядит кусок говядины "отбывший срок" в духовке.
Измельчите говядину на небольшие волокна с помощью вилки.
То же самое проделайте с куском говядины "на плите".
Обжариваем булки.
Заправляем мясной начинкой.
Поверх мяса кладем пару кусочков сыра.
Закрываем бутерброд. Подавать к столу вместе с бульоном.
Оценить рецепт Итальянские горячие бутерброды
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированные перцы на пару
Свинина на ребрышках
Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Макаронная запеканка с сосиской
Соус а-ля "Болоньезе"
Фаршированные перцы на пару
Свинина на ребрышках
Горячая закуска "Новогоднее чудо"
Макаронная запеканка с сосиской
Соус а-ля "Болоньезе"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов