Индейка и салат-латук

Состав / Ингредиенты:

• Морковь 2 Штуки (порезать)
• Чеснок 3 Зубчика
• Свежий имбирь 1 Ст. ложка (рубленный)
• Соевый соус 3 Ст. ложки
• Сахар 1 Чайная ложка
• Стебли сельдерея 2 Штуки (порезать)
• Лук-шалот 2 Штуки (нашинковать)
• Кунжутное масло 1/2 Чайных ложки
• Рыбный соус 1 Чайная ложка
• Устричный соус 2 Ст. ложки
• Острый соус 2 Ст. ложки
• Фарш индейки 500 Грамм (можно использовать и куриный)
• Салат-латук 1 Штука (или капуста)
• Масло канолы 1 Ст. ложка
• Вымоченные каштаны 1 Штука (банка)
• Связка зеленого лука 1 Штука (порезать)
• Тайский острый соус 1 Ст. ложка