Главная / Каталог рецептов / Салаты / Хрустящий салат с мивиной

Хрустящий салат с мивиной

Приготовил : Ольга Матвей

22.01.2018
Время приготовления: 30 мин

Не знаю, как вам, а мне очень по вкусу салаты, которые хрустят на зубах. Поэтому хочу рассказать, как приготовить хрустящий салат с мивиной: сытный, вкусный, с кисло-сладкой заправкой. Рекомендую!

Описание приготовления:

Этот салат настолько простой в приготовлении, что с ним справится даже дилетант. Вам всего-то нужно смешать все ингредиенты. Не пугайтесь, что в качестве заправки нужно взять так много уксуса, к нему потом добавляется сахар и растительное масло, оно нейтрализует вкус и запах уксуса. Кроме того, не стоит добавлять сразу всю заправку в салат, ориентируйтесь на свой вкус. Но обязательно порадуйте родных этим блюдом!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста / Вермишель

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Пластины миндаля 100 Грамм
Кочан пекинской капусты 1 Штука
Мивина 2 Штуки (пачка)
Зеленый лук 1 Пучок
Семечки очищенные 5 Ст. ложек
Растительное масло 100 Миллилитров
Сахар 3 Ст. ложки
Уксус 9% 4 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Хрустящий салат с мивиной"

1. Листья пекинской капусты очистите от белого центра, промойте и просушите. Нарежьте небольшими кусочками. Затем измельчите зеленый лук и добавьте к нарезанной капусте.

2. Разогрейте сковороду и без растительного масла обжарьте семечки и орехи в течение 2 минут, постоянно помешивая. Добавьте к салату.

3. Приготовьте заправку: уксус смешайте с сахаром, дайте ему полностью раствориться. Добавьте растительное масло, соль и хорошо перемешайте.

4. Заправьте салат заправкой, ее количество регулируйте по вкусу. Посыпьте салат измельченной мивиной и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хрустящий салат с мивиной

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Хрустящий салат с мивиной"

Рекомендуем рецепты:
Картофельный салат с укропом
Квашеная капуста с редькой
Картошка на гриле
Икра кабачковая на закатку
Запеканка с куриным фаршем и кабачком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: