Хрустящий салат
Хрустящий салат с курицей и овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наступает жаркая летняя пора. Скоро стоять у плиты совсем не захочется. Но и голодными оставаться вряд ли кому понравится! Поэтому легкие салаты на основе свежих хрустящих овощей будут очень кстати.
Описание приготовления:
Чтобы овощи в салате не дали лишний сок и остались хрустящими, нарезайте их вручную остро наточенным ножом.Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 250 грамм (запеченная)
- Морковь 1 штука (покрупнее)
- Огурец свежий 2 штуки
- Редис 1 пучок
- Фета 50 грамм (или брынза)
- Тыквенные семечки 30 грамм
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Укроп 2-3 штук
- Черный перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
130 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Хрустящий салат с курицей и овощами"
Овощи очистите, промойте и обсушите. Нарежьте вручную соломкой огурцы и морковь, тонкими кружочками – редис. Выложите в глубокую миску, слегка присолите и посыпьте черным перцем.
Запеченную куриную грудку нарежьте не тонкими ломтиками и добавьте в миску.
Взбейте в мисочке соевый соус и оливковое масло, полейте салат. Добавьте немного зелени укропа и перемешайте. Дайте настояться в холодильнике минут 20.
Переложите в салатник, посыпьте сверху раскрошенной фетой и тыквенными семечками, украсьте свежей зеленью и подавайте.
Оценить рецепт Хрустящий салат с курицей и овощами
5.0
4
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов