мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Виноград / Груша / Грушевый крем с виноградом

Грушевый крем с виноградом



Приготовил:  
30.06.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам по вкусу легкие, аппетитные фруктовые десертики, то для разнообразия советую попробовать повторить в домашних условиях этот несложный вариант. Чудесная идея на каждый день или на праздник!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить грушевый крем с виноградом и сыром "Маскарпоне". Впрочем, для более бюджетного варианта можно взять сливочный сыр попроще или даже попробовать сделать с творогом, например. Корица и гвоздика придают десерту пикантные нотки, но при желании их можно и не использовать или заменить ванилью, например. Лимон добавляйте осторожно, если виноград или груши у вас кислые. Десерт должен получиться в меру цитрусовым и сладким.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Груша
Блюдо: Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

  • Груша — 2-3 Штук
  • Сахар — 100 Грамм (лучше коричневый)
  • Лимон — 1/2-1 Штуки (по вкусу)
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Корица и гвоздика — По вкусу (по желанию)
  • Виноград — 200 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Грушевый крем с виноградом"

Грушевый крем с виноградом - фото шаг 1
1. Для начала натрите цедру лимона. Виноград вымойте, обсушите, разрежьте на половинки (крупный можно на 4 части) и очистите от косточек.
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 2
2. На сковороду выложите половину сахара и цедру. Добавьте гвоздику, если используете. Влейте сок лимона (если фрукты достаточно сладкие, можно добавить сок половинки среднего лимона).
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 3
3. После закипания выложите на сковороду виноград и томите в сиропе пару минут на среднем огне. После снимите и остудите.
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 4
4. На отдельную сковороду отправьте вторую половину сахара, сок лимона и корицу при желании.
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 5
5. Пока сироп закипает, очистите и нарежьте тонкими ломтиками груши.
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 6
6. Выложите их на сковороду и томите 4-6 минут (в зависимости от плотности).
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 7
7. В глубокую мисочку выложите сливочный сыр. Можно добавить немного сливок, чтобы получился более жидкий крем. Если фрукты кисловаты, можно добавить в сыр сахарную пудру.
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 8
8. Выложите остывшие груши в сыр и перемешайте аккуратно.
Грушевый крем с виноградом - фото шаг 9
9. Перед подачей дополните десерт виноградом. Разве не красота? Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грушевый крем с виноградом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Снежана 13.07.2017 20:30 «Ответить

Супер, нежный крем, груша и виноградик... Я в восторге!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рецепт творожника пирога

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
приготовление жульена с курицей и грибами в домашних условиях