Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Гренки / Гренки с томатами и белой фасолью

Гренки с томатами и белой фасолью

13.03.2018
Время приготовления: 20 мин

Для быстрого перекуса рекомендую рецепт, как приготовить гренки с томатами и белой фасолью. Бюджетный и вегетарианский вариант для всех, кто любит вкусно и недорого покушать.

Описание приготовления:

Гренки готовятся отдельно, а томаты с фасолью – это как дополнение. Кроме этой начинки можно сделать еще несколько и подавать на выбор. Гренки можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или на гриле. Лучше подавать их теплыми, так вкуснее. Готовые гренки отлично пойдут с овощным салатом.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Батон

Блюдо: Бутерброды / Закуски / Гренки

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Хлеб 4 ломтика
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2 ст. ложки
Томаты черри 900 грамм (или любые маленькие томаты)
Бальзамический уксус 2 ст. ложки
Сушеный розмарин 1 щепотка
Сливочное масло 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Консервированная белая фасоль 425 грамм
Сыр твердый 20 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Гренки с томатами и белой фасолью"

Гренки с томатами и белой фасолью - фото шаг 1

1. Нарежьте хлеб ломтиками. Очистите большой зубчик чеснока и разрежьте его вдоль, натрите им каждый ломтик хлеба со всех сторон. Смажьте хлеб растительным маслом и отложите в сторону.

Гренки с томатами и белой фасолью - фото шаг 2

2. В большой сковороде разогрейте оставшееся растительное масло и выложите томаты, готовьте их несколько минут, чтобы они слегка поджарились, несколько раз перемешивая. Натрите на терке оставшийся чеснок и добавьте к томатам.