Главная / Каталог рецептов / Закуски / Буррито с фасолью

Буррито с фасолью

Обновлен : Саша Кружко

21.08.2018
Время приготовления: 50 мин

Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Предлагаю в качестве начинки взять фасоль и куриную грудку. Получается очень вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Т. к. я готовила буррито не только для взрослых, но и для детей, острые ингредиенты исключила. Но Вы можете довить сальсу или перец чили. Блюдо получится «с перчинкой»! Как приготовить буррито с фасолью смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Куриное филе

Блюдо: Закуски

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Тортильи 3-4 Штук
Консервированная фасоль 300 Грамм (или заранее сваренная)
Куриное филе 500 Грамм
Томатный соус 100 Грамм
Болгарский перец 1 Штука
Лук репчатый 0,5 Штуки
Петрушка 1 Пучок (небольшой)
Листья салата По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

87 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Буррито с фасолью"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень хорошо промойте.

Куриную грудку помойте, посолите и обжарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности или приготовьте на гриле с соусом барбекю.

Лук и зелень мелко порубите, перец нарежьте соломкой.

Мясо нарежьте тонкими пластинами.

На сковороде в небольшом количестве оливкового масла обжарьте лук, затем добавьте перец. Через пару минут добавьте фасоль и томатный соус. Потушите всё 2-3 минуты и добавьте петрушку.