В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Говядина с картошкой на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Пикантная и ароматная говядина с картошкой готовится на сковороде следующим образом. Сначала порежьте мясо и овощи, очистите чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Удалите их со сковороды и выложите в ароматное масло говядину. Когда она зарумянится, добавьте картофель, а через 7-8 минут влейте сливки. Протушите еще несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте. Подавайте на стол горячим. Можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 150 грамм
- Сливки 1 стакан
- Картофель 6 штук
- Лук 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Говядина с картошкой на сковороде "
Удалите пленки и порежьте мясо.
Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.
Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.
Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.
Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.
Оценить рецепт Говядина с картошкой на сковороде
4.5
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ