Горячий шоколад с кофе и с перцем чили
Горячий шоколад с острым перчиком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В нашей стране горячий шоколад – это всеми любимый сладкий напиток, который очень по нраву детям. Расскажу рецепт, как приготовить горячий шоколад с острым перчиком. Это необычно, вкусно, оригинально.
Описание приготовления:
В большинстве стран Латинской Америки перец добавляют во все блюда, там любят его остроту и жгучесть. Не исключение и напитки: кофе, коктейли и горячий шоколад. Такой напиток получается ароматным, пикантным, возможно, понравится он не всем, но попробовать его обязательно нужно.Состав / Ингредиенты:
- Сахар По вкусу
- Перец халапеньо 1 штука
- Ваниль 1 штука (палочка)
- Корица 1 штука (палочка)
- Шоколад черный 100 грамм
- Молоко 500 мл
Количество порций
2
Калорийность
138 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Горячий шоколад с острым перчиком"
1. Черный шоколад беру не менее 72%, иначе напиток не будет столь насыщенным и шоколадным. Перец мою и нарезаю ломтиками.
2. В сотейник вливаю молоко, добавляю перец (прямо с зернами), палочку корицы и ванили, сахарный песок (зависит от желаемого уровня сладости), добавляю кусочки черного шоколада.
3. Отправляю кастрюлю на слабый огонь и варю до полного растворения шоколада, непрерывно помешиваю.
4. Готовый горячий шоколад разливаю по чашкам и подаю с кусочками перца, приятного аппетита!
Оценить рецепт Горячий шоколад с острым перчиком
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов