Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Глинтвейн / Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн с имбирем

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

30.11.2015
Время приготовления: 1 дн. 6 ч. 0 мин

Данный напиток мы приготовим не просто с имбирем, а с молотым имбирем. К тому же, мы добавим к нему мускатный орех, имбирные цукаты и фрукты. Невероятно ароматный напиток получается! Согревайтесь.

Описание приготовления:

Глинтвейн часто подают где-то в горах, на зимних экскурсиях. Этот напиток бодрит. В напитке присутствует множество специй, которые перебивают вкус вина, но это не значит, что для создания глинтвейна нужно брать самое дешевое вино. Вино должно быть достойное.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн

Состав / Ингредиенты:

Вино 3 Стакана (красное сухое)
Апельсин 1 Штука
Имбирные цукаты 5 Штук
Имбирь молотый 1 Грамм (молотый)
Молотый мускатный орех 1 Грамм
Черный молотый перец По вкусу
Бадьян 3 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Глинтвейн с имбирем"

Подготовьте все составляющие для глинтвейна.

В кастрюлю поместите бадьян, дольки нарезанного апельсина и имбирные цукаты.

Залейте красным вином и на небольшом огне поставьте закипать.

Добавьте сахар, размешайте. Как только появятся первые пузырьки, выключите огонь и оставьте на 10 минут постоять. Снова включите нагрев, добавьте в глинтвейн мускатный орех (молотый), молотый имбирь (на кончике ножа) и (по желанию) черный молотый перец по вкусу. Дайте снова закипеть.