Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Глинтвейн / Глинтвейн из красного вина

Глинтвейн из красного вина

12.10.2016
Время приготовления: 20 мин

Глинтвейн традиционно ассоциируется с долгими зимними вечерами или с зимними праздниками, когда хочется чего-нибудь согревающего и ароматного. Знаете, как приготовить глинтвейн из красного вина?

Описание приготовления:

Для приготовления напитка используют как красное, так и белое вино. Обязательным набором являются специи, такие как: гвоздика, корица. Кроме этого добавляют цитрусовые, сухофрукты, мед. Можно также использовать готовые смеси из пряностей для приготовления глинтвейна. Напиток получается очень ароматным, вкусным, его обязательно подают горячим.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Корица / Специи, пряности, приправы / Гвоздика

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн

Состав / Ингредиенты:

Красное вино 500 мл
Апельсин 1 штука
Изюм 15 штук
Гвоздика 4-5 штук
Корица По вкусу
Черный перец горошком 1-2 штук
Чайный пакетик 1 штука

Количество порций 3

Как приготовить "Глинтвейн из красного вина"

1. В кастрюлю насыпаем гвоздику, корицу, перец и изюм. Апельсин моем и разрезаем на половинки, из одной выдавливаем сок к специям, а вторую оставляем для декора. Отправляем кастрюлю на огонь.

2. Вливаем красное вино, нагреваем его, ни в коем случаем не даем смеси закипеть.

3. Отправляем в кастрюлю с теплым вином чайный пакетик, оставляем его для заваривания. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой, оставляем её так на пару минут.