Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Глинтвейн / Глинтвейн с мандаринами

Глинтвейн с мандаринами

AlenaPrika

13.03.2020
Время приготовления: 20 мин

Ароматный и пьянящий глинтвейн с мандаринами — идеальный напиток для посиделок с друзьями или родными. Теплый напиток не слишком крепкий на вкус, но бодрящий и веселящий, идеально терпкий и вкусный.

Описание приготовления:

Ароматный и яркий глинтвейн с мандаринами прекрасно поднимает настроение, улучшает кровообращение и аппетит. Напиток можно подать в качестве аперитива на обед или ужин, процент алкоголя в нем невысок. Если вы будете готовить глинтвейн для большой компании, то увеличьте нормы ингредиентов.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн

Состав / Ингредиенты:

Яблочный сок 700 мл
Вино 300 мл (красное, столовое)
Мандарин 2 штуки
Корица 2-3 штук (в палочках)
Бадьян 2-3 штук
Имбирь молотый 2 щепотки
Мед цветочный 2-3 ст. ложек

Количество порций 1

Калорийность

74 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Глинтвейн с мандаринами"

Подготовьте указанные ингредиенты.

В кастрюлю влейте яблочный сок. Один мандарин очистите от кожуры и белого слоя под ней, разделите на дольки и добавьте в емкость. Второй нарежьте кольцами вместе с кожурой, предварительно ошпарив цитрусовый. Добавьте в кастрюлю. Поместите емкость на плиту и прогрейте практически до кипения.

Выложите палочки корицы, звездочки бадьяна и всыпьте молотый имбирь. По желанию добавьте и другие специи, пряности.

Влейте красное вино и еще раз прогрейте глинтвейн до кипения, но не давайте ему закипеть, чтобы алкоголь не улетучился. Выключите нагрев. Остудите напиток до 40 градусов и вмешайте в него мед.