Подготовьте все ингредиенты. Помойте все фрукты, обсушите.
Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
Киви очистите от кожуры, затем нарежьте на кружочки толщиной примерно 5 мм.
Груши разрежьте вдоль на ломтики толщиной 3-4 мм.
Мандарин разрежьте поперек, с кожурой на кружочки 3-5 мм.
Разложите фрукты на поддоны для сушки в один слой. Отдельно каждый вид фруктов. Сушите при температуре 60-70 градусов 10-12 часов.
Фруктовые чипсы готовы, приятного аппетита!