В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Фрикадельки по-испански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом приготовления фрикаделек по-испански! Казалось бы, странное сочетание мяса, мяты, фасоли и помидоров, но вы просто попробуйте, очень вкусно получается!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт фрикаделек по-испански мне особенно импонирует своей практичностью, если добавить воды побольше и докинуть картошки, получим полноценный сытный супчик! Ну и конечно же, оригинальность данного блюда не стоит отметать! Когда бы вы еще попробовали сочетание мяса и мяты? А очень вкусно, кстати, получается, так что расскажу, как сделать фрикадельки по-испански!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 100 грамм (можно свежую, можно замороженную, можно консервированную )
- Лук 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Рис 1/4 стакана
- Яйцо 1 штука
- Фарш 500 грамм
- Петрушка измельченная 1 ст. ложка
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Орегано 0.5 ст. ложки
- Мята измельченная 1 ст. ложка (или столько же сушеной мяты)
Количество порций
5
Как приготовить "Фрикадельки по-испански"
1. Фарш смешаем с яйцом, рисом, петрушкой и мятой до однородной консистенции. Добавим соль и перец по вкусу. Лепим фрикадельки и отправим пока в холодильник.
2. Сделаем соус. Лук и чеснок измельчим и обжарим на растительном масле. Дальше добавим помидоры, фасоль и томатную пасту. Обжарим все вместе несколько минут.
3. Заливаем горячей водой (0.5-1 литр), доводим до кипения, и варим еще 5 минут на маленьком огне, а затем добавим фрикадельки, и еще полчаса томим под крышкой.
4. В самом конце добавим орегано, перемешаем и подаем!
Оценить рецепт Фрикадельки по-испански
3.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
- Овощные шарики в подливе
- Фрикадельки с вишневым соусом
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов