Куриная грудка с ананасами и сыром
Филе цыплят с сыром и ананасом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Просто изумительное блюдо, одно из моих самых любимых - филе цыплят с сыром и ананасом. Замечательное сочетание продуктов делаем вкус этого блюда очень тонким и изысканным.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления куриного филе - филе цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе. Оригинальное сочетание куриного филе, ананаса и сыра делает блюдо очень необычным. Ананасовый соус получается сладким, поэтому если вы любите сладкие соусы к мясным блюдам, то этот рецепт должен вам понравиться.Состав / Ингредиенты:
- Филе цыплят 1 кг
- Ананас 1 штука
- Сахар 2 ст. ложки
- Сыр 100 грамм
- Мука кукурузная 50 грамм
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Филе цыплят с сыром и ананасом"
Ананас очищаем и нарезаем на брусочки небольшого размера (смотрите на фото для наглядности).
На аналогичные брусочки нарезаем сыр твердых или полутвердых сортов.
Кусочки филе цыплят немножко отбиваем, солим и перчим по вкусу.
На край филе выкладываем брусочек ананаса и брусочек сыра.
И заворачиваем филе в виде рулетика. Хорошенько связываем при помощи пищевой веревки или скрепляем зубочисткой - иначе сыр вытечет.
Рулеты необходимо обвалять в кукурузной муке.
В сковороде разогреваем масло, кладем туда наши рулеты и обжариваем на быстром огне до образования корочки.
Пока рулеты жарятся - готовим ананасовый соус. В блендере измельчаем до однородности оставшийся ананас и сахар.
Получившийся жиденький соус выливаем в форму для выпекания.
В ту же форму для выпекания выкладываем обжаренные рулеты. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму для выпекания. Запекаем 15 минут.
Собственно, филе цыплят с сыром и ананасом готово! Перед подачей на стол пищевые веревки или зубочистки удалить. Подавать вместе с ананасовым соусом, оставшимся в форме для выпекания.
Оценить рецепт Филе цыплят с сыром и ананасом
4.4
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов