Плавленый сыр с начинкой
Фаршированный сыр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.
Описание приготовления:
Грибы и орехи в этом рецепте можно использовать любые. В остальном же, рекомендую точно следовать рецептуре. Будет вкусно, необычно и очень интересно!Состав / Ингредиенты:
- Сыр Бри или Камамбер 1 штука
- Грибы 150 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Миндаль молотый 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Петрушка веточки 4 штуки
- Сухари панировочные 1/2 стакана
Количество порций
2
Как приготовить "Фаршированный сыр"
1. Лук и грибы мелко нарежьте.
2. Обжарьте до полного испарения жидкости.
3. Петрушку помойте, обсушите и нарежьте. Орехи измельчите.
3. Добавьте к грибам, посолите. Начинка готова.
5. Шайбу сыра разрежьте вдоль пополам. Ложкой аккуратно удалите серединку, оставляя дно и стенки. Серединку отложите в отдельную мисочку.
6. Выложите в каждую половинку сыра начинку.
7. Соедините две половинки, слегка придавите. Заверните сыр в пергаментную бумагу и уберите в холодильник на 20 минут.
8. В одну тарелку всыпьте сухари, в другой взбейте яйцо вилкой.
9. Достаньте сыр, обмакните в яйцо.
10. Обваляйте в сухарях.
11. Быстро обжарьте с двух сторон.
12. Для соуса растопите сливочное масло.
13. И распустите в нем сыр из серединки. Соус готов.
14. Подавайте закуску с сырным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированный сыр
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
25.03.2025 14:31
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов