Подготовьте все продукты. Яйца отварите вкрутую и охладите.
Яйца очистите и разрежьте вдоль на две части.
Желтки извлеките и разомните их вилкой.
Добавьте к желткам тертый на терке огурец, предварительно отжав его от сока.
Добавьте майонез и измельченный чеснок.
Добавьте по вкусу соль и молотый перец. Все перемешайте.
Получившейся начинкой наполните половинки яиц, украсьте зеленью и можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!