Сезонные рецепты:
Самогон домашний
Домашний самогон
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самогон – один из главных атрибутов праздника. Без качественного продукта не обходится ни одно застолье, особенно это касается сельской местности. Предлагаю рецепт, как приготовить домашний самогон.
Описание приготовления:
Самогон представляет собой очень крепкий алкогольный напиток. Традиционный домашний самогон делают не менее сорока градусов, а то и больше. Его готовят из сахара и дрожжей (либо сахарный песок заменяют ягодами и фруктами). Напиток настаивают, затем перегоняют для очищения и разливают по стеклянным банкам.1. Для приготовления напитка нужна большая кастрюля, в которой бы смесь могла свободно "играть". Подогреваем воду до комнатной температуры, добавляем к ней сахар, перемешиваем до полного растворения.
2. 200 миллилитров сахарного раствора переливаем в миску, разводим в нем прессованные дрожжи, оставляем смесь на 7 минут (дрожжам нужно активироваться).
3. Активированные дрожжи переливаем в общую кастрюлю, перемешиваем и закрываем гидрозатвором.
4. Оставляем смесь на 7 суток, после чего сливаем до дрожжевого осадка и перегоняем через самогонный аппарат. Готовый самогон разливаем по стеклянным емкостям и храним очень долго.
Состав / Ингредиенты:
- Сахарный песок 1 кг
- Вода очищенная 5 литров
- Дрожжи прессованные 100 грамм
Количество порций
1
Оценить рецепт Домашний самогон
3.8
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
Юрий Котов 
20.02.2024 08:47
Полнейший обман в той части где написано- " храниться долго"! Сделали- через уже через два дня закончился! Пришлось идти за водкой в магазин.
Самогон - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов