Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Самогон / Самогон из пшеницы без дрожжей

Самогон из пшеницы без дрожжей

Отзывы (3)

Алексей Марчук

31.10.2015
Время приготовления: 23 дн. 18 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Самогон готовят на пшеничной браге, иногда с дрожжами, а иногда без них. Именно, о втором способе, я и хочу рассказать в данном рецепте. Самогон получается более натуральным, но бродит дольше.

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления самогона из пшеницы без дрожжей. Готовый напиток, перед употреблением, следует очистить, при помощи активированного угля. Таблетки угля растираются в порошок. На каждый литр напитка - нужно 50 грамм порошка. Соедините уголь с самогоном и поставьте в теплое место на неделю, после чего отфильтруйте и пропустите вновь через аппарат. Удачи!

Основной ингредиент: Крупы / Пшеничная крупа

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Самогон

Состав / Ингредиенты:

Пшеничные зерна 5 кг
Сахар 6,5 кг
Вода 30 литров

Количество порций 5

Как приготовить "Самогон из пшеницы без дрожжей"

Самогон из пшеницы без дрожжей - фото шаг 1

Тщательно промойте пшеницу, удалив весь мусор и пыль с зерен. Залейте пшеницу 15-ю литрами воды.

Самогон из пшеницы без дрожжей - фото шаг 2

Засыпьте 1,5 кг сахара и поместите пшеницу в теплое место для прорастания. Через 2-3 дня появятся ростки. Долейте еще 15 литров воды и добавьте 5 кг сахара, перемешайте. Оставьте в теплом месте на 10 дней.

Самогон из пшеницы без дрожжей - фото шаг 3

Перелейте закваску в удобную емкость, типа бочки или бутыля. Сверху наденьте гидрозатвор (или перчатку с дыркой) и отставьте бродить 7 дней, при температуре от 18 до 24 градусов. Во втором случае: как только перчатка опустится, переходите к процессу перегонки.

Самогон из пшеницы без дрожжей - фото шаг 4

Для перегонки браги, лучше всего воспользоваться самогонным аппаратом и помощью опытного товарища. В интернете достаточно информации, рассказывающей об этом процессе в деталях.