1 кг пшеницы залейте сахарным сиропом (200г сахара, разведенные на 1л воды), чтобы закрыло зерна на 2-3 см.
Дождитесь, когда пшеница забродит и начнет пениться. Обычно это занимает 3-4 дня.
Добавьте 1,3 кг сахара и 6 литров воды, поставьте гидрозатвор. Периодически помешивать. Через 10 дней отделяем зерна от жидкости.
Перегоняем брагу 2-3 раза. Получаем кристально чистый продукт.
Самогон без дрожжей готов!