Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цветная капуста в аэрогриле

Цветная капуста в аэрогриле

Приготовил : Юлия Мальченко

06.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

По сути цветная капуста в аэрогриле - эта та же запеканка. Специалисты утверждают, что аэрогриль - это аналог русской печи, только на современный лад. В данном случае пища готовится в потоке воздуха.

Описание приготовления:

Как утверждают специалисты, блюдо в аэрогриле готовится по принципу русской печи. И в первом, и во втором случае, продукты обдувает циркулируемый горячий воздух. Аэрогриль с успехом заменяет пароварку, духовку, гриль и шашлычницу, а блюда в нем готовятся весьма быстро. Кроме этого, аэрогриль имеет массу положительных свойств. Одно из таких - сохранение естественного вкуса продуктов и всех витаминов (если мы говорим об овощах).

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 4 Штуки
Цветная капуста 300 Грамм
Сыр 150 Грамм
Бульон куриный 200 Миллилитров
Сметана 150 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Соль и специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

252 ккал

Калорийность

5 г

Белки

25 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цветная капуста в аэрогриле"

Цветная капуста в аэрогриле - фото шаг 1

1. Приготовить блюдо в аэрогриле можно достаточно быстро. На этот раз я решила, что цветная капуста в аэрогриле - отличный вариант для обеда всей семьей.

Цветная капуста в аэрогриле - фото шаг 2

2. Разбираем капусту на соцветия и выкладываем в форму аэрогриля (смазанную сливочным маслом).

Цветная капуста в аэрогриле - фото шаг 3

3. Сверху на капустную подушку выкладываем куриные бедра. Мясо заранее нужно посолить и поперчить, а также добавить специи по вкусу и дать курице немного постоять.

Цветная капуста в аэрогриле - фото шаг 4

4. Сметану смешиваем с куриным бульоном и мешаем до однородной консистенции. После этого заливаем капусту и курицу.

Цветная капуста в аэрогриле - фото шаг 5

5. В самом конце все посыпаем твердым сыром, натертом на средней терке.

Цветная капуста в аэрогриле - фото шаг 6

6. Ставим емкость в чашу аэрогриля, накрываем и выставляем программу. Ждем, пока цветная капуста в аэрогриле запечется при температуре 180 градусов. Обычно, на это уходит около 40 минут.