Чипсы из кейла
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кейл — кудрявая капуста кале, очень полезная и редкая в продаже. Однако если вам удалось её найти, не упускайте возможность приготовить чипсы из кейла!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить чипсы из кейла, я расскажу ниже. Это такая более здоровая альтернатива традиционным чипсам. Тоненькие, хрустящие, съедаются мгновенно! Специи можно взять любые, даже просто с солью будет вкусно. Сорт кейла лучше выбирать кучерявый и зелёный, он более нежный по вкусу и специи на таком держатся лучше. Чипсы также можно подсушить в духовке при температуре 160 градусов 15-20 минут, но периодически их проверяя и перемешивая.Состав / Ингредиенты:
- Кейл 300 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Чеснок сухой По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
120 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Чипсы из кейла"
Подготовьте все ингредиенты.
Кейл помойте, обсушите. Затем удалите жесткую ножку, оставив только листья. Разорвите их на подходящие кусочки.
Переложите кейл в глубокую миску, полейте маслом и начните руками сжимать листья, чтобы они стали мягче.
Добавьте соль, пищевые дрожжи и чеснок, затем хорошо перемешайте.
Разложите листья на поддоны для сушки в один слой. Сушите чипсы 6-8 часов при температуре 50 градусов.
Чипсы из кейла готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Чипсы из кейла
5.0
4
Похожие рецепты:
Чипсы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов