Рабочую поверхность посыпьте мукой. Разморозьте и слегка раскатайте слоеное тесто.
Вырежьте из теста кружочки. Можно использовать для этой цели стакан, просто переверните. На половине из вырезанных кружочков формочками вырежьте звездочки, сердечки или кружочки поменьше.
Смажьте кружочки теста яйцом, сверху положите кружочек с узором. Снова смажьте яйцом.
Образовавшиеся углубления аккуратно заполните любимым джемом "МахеевЪ".
Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!