Фалафель бургер
Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Горячие блюда / Бургеры / Бургеры с йогуртом и морковным салатом
Бургеры с йогуртом и морковным салатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бургеров с чечевицей, мятой, йогуртом и морковью.
Описание приготовления:
В кухонном комбайне измельчить морковь. Выложить в миску и перемешать с 2 столовыми ложками лимонного сока, 1 столовой ложкой масла и половиной зеленого лука. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.Протереть кухонный комбайн. Измельчить 1 булочку. Добавить чечевицу, яйца, половину мяты, 1 чайную ложку соли, 3 / 4 чайной ложки перца и оставшийся лук. Перемешать.
Разделить равномерно, смесь на 4 котлеты. В большой сковороде нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла на среднем огне. Жарить котлеты до коричневого цвета, 4-5 минут с каждой стороны.
В маленькой миске смешать йогурт, оставшуюся мяту и столовую ложку лимонного сока, приправить солью и перцем. Выложить готовые котлеты на булочки, полить сверху йогуртовым соусом и украсить листьями салата. Подавать с морковным салатом.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 4 штуки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Зеленый лук 4 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Булочки для гамбургеров 5 штук
- Чечевица 450 грамм
- Яйцо 1 штука
- Обезжиренный йогурт 1/2 стакана
- Салат 1 штука
Количество порций
4
Оценить рецепт Бургеры с йогуртом и морковным салатом
5.0
1
Похожие рецепты:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов