Сезонные рецепты:
Бисквит простой на кефире
Бисквит на кефире в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовить выпечку в мультиварке - одно удовольствие! Убедитесь в этом сами с помощью этого простого рецепта приготовления бисквита на кефире в мультиварке: бисквит с творогом - прекрасный десерт!
Описание приготовления:
Для приготовления бисквита на кефире в мультиварке советую взять не жирный кефир - 1,5-2 % подойдет как раз. А вот творог должен быть пожирнее - чтобы тесто получилось не жидким и рыхлым. Бисквит на кефире главное хорошо замесить - поэтому советую пользоваться миксером или блендером. Если у вас нет разрыхлителя, можете добавить чайную ложку соды. Можете не гасить - она вступит в реакцию с кефиром, он ее и погасит.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Яйца 3 штуки
- Кефир 200 мл
- Сахар 200 грамм
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Изюм 0,5 стакана (по вкусу)
Количество порций
3
Как приготовить "Бисквит на кефире в мультиварке"
С помощью блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
Добавьте творог и еще раз перемешайте. Потом просейте туда же муку, добавьте разрыхлитель замесите тесто. По желанию добавьте изюм, а можете и орешки.
Получается однородное густое тесто. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом и равномерно распределите по ней тесто. Выпекайте в режиме "Выпечка" 65 минут. Потом еще добавьте 15 минут "Подогрев" - если бисквит не будет готов, проверить это можно зубочисткой.
А пока выпекается бисквит, займитесь глазурью, например. Растопите шоколадную плитку с молоком и сахарной пудрой (или просто возьмите готовую глазурь).
Готовый бисквит на кефире в мультиварке получается очень нежным за счет творога. Чем-то напоминает чизкейк.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Бисквит на кефире в мультиварке
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов