Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баварский салат

Баварский салат

Приготовил : Катерина

03.09.2019
Время приготовления: 40 мин

Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом баварского салата. Особенно хорош он будет в зимнее время, когда мало свежих овощей и в ход идёт консервация.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баварский салат. По желанию в салат можно добавить варёную свеклу. У салата интересная заправка, которая выгодно отличает его от майонезных и он не такой скучный, как простой винегрет. В общем, рекомендую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Шампиньоны — 230 Грамм (консервированные)
Горошек зелёный — 150 Грамм (консервированный)
Лук репчатый — 1 Штука (красный)
Огурец соленый — 2 Штуки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Горчица дижонская — 1 Ст. ложка
Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Перец черный — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Баварский салат"

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде. Добавьте грибы на сковороду и обжарьте до испарения лишней жидкости.

Морковь отварите на пару, затем нарежьте кубиками.

Добавьте в миску порезанный кубиками солёный огурец, горошек и лук с грибами.

Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Смешайте все овощи, полейте соусом. Посолите и поперчите по вкусу.

Баварский салат готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Баварский салат:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Скумбрия с овощами на зиму
Картофельное пюре, запеченное в духовке
Киш лорен с курицей и брокколи
Мясо соевое с черемшой
Картофель отварной

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: